Stenugnsbakad rustik baguette

Upptining 1- 2 timmar.

Bakas 10 minuter i 225 grader.

Ingredienser

VETEMJÖL, vatten, DURUMVETEMJÖL, fullkornsmjöl av RÅG, RÅGMJÖL, jäst, salt, VETEGLUTEN, askorbinsyra, MALTMJÖL (KORN).

Näringsvärden/100 g

  • Energi
    850.0 kJ / 200.0 kcal
  • Fett
    1.3 gram
    varav mättat fett
    0.0 gram
    varav enkelomättat fett
    0.0 gram
    varav fleromättat fett
    0.0 gram
  • Kolhydrat
    41.0 gram
    varav sockerarter
    0.6 gram
  • Fiber
    2.5 gram
  • Protein
    5.9 gram
  • Salt
    1.6 gram